Desde el sábado 6 al martes 9 de julio San Juan dice presente en una de las vidrieras gastronómicas más importantes del país. En Caminos y Sabores edición BNA, la provincia contará con la presencia de 19 empresas dedicadas a elaborar excelentes vinos, aceites de oliva, licores dulces y delicatesen del país; maridados con las historias, cultura y calidad anclada al origen sanjuanino.

Es un evento que atrae a miles de visitantes cada año siendo la Ciudad de Buenos Aires anfitriona acompañando e impulsando a su vez el trabajo de los productores locales, la gastronomía, y la cultura que la identifican.

El stand del Gobierno de San Juan estará ubicado en el Camino Federal contará con la participación especial del Ministerio de Turismo, Dirección General de Desarrollo Gastronómico y el Ente de Turismo, Cultura y Deportes de la Provincia de San Juan.

El especio tendrá puestos dedicados a promocionar y comercializar diferentes alimentos como el Vino Bebida Nacional, el aceite de oliva producto del cual somos primeros productores y exportadores y el dulce de membrillo rubio con Denominación de Origen entre otros alimentos de la oferta exportable alimentaria local.

También se promocionarán la Ruta del Olivo y Ruta del vino junto a toda la propuesta de experiencias turísticas en todas sus formas existentes en San Juan.

Conforme a lo planteado por el Gobernador Marcelo Orrego, el Ministerio de la Producción busca sí fomentar el crecimiento exportador y emprendedor, brindando una plataforma para llegar a un público más amplio y establecer nuevos contactos comerciales.

En Caminos y Sabores las 19 empresas inscriptas participarán de rondas de negocios y concursos gastronómicos entre otras actividades.

Para el domingo 7 de julio a las 15:30 horas está prevista la realización de un Show Gastronómico elaborando diferentes platos con alimentos e ingredientes sanjuaninos de la mano del Chef Omar Ariel Martínez, profesional gastronómico y docente de la Universidad Católica de Cuyo.

También la destacadas someliers nacionales, a través de la Cámara Olivícola de San Juan, realizarán todas las tardes degustaciones dirigidas de aceites de oliva y vinos en el stand de San Juan en el marco de juegos y sorteos de productos.

Las empresas sanjuaninas que estarán presentes en Caminos y Sabores son: DE LA PRESILLA con Conservas gourmet, Aderezos, salsas de tomate, desecados; Licores Finca Marticorena; Dates Aceites y Aceitunas; ÁNGEL NEGRO con vinos; SEIS MARIAS con aceite de oliva virgen extra; Desfachatados con Vinos Varietales con denominación de los valles sanjuaninos; Merced del Estero con Vinos; Natural Mood con Granolas, Mix de Frutos Secos, Snacks Salados, Sal del Himalaya y Azúcar Mascabo; DESTILERIA CORDILLERA – IL TANO VERMOUTH con gin;  Entre Raíces Sabores Gourmet con Mermeladas Gourmet;  SEMPITERNO VINOS; Profecía con Dulce de membrillo, dulce de batata, mermeladas artesanales;  OLIOVITA con Aceite de oliva virgen extra; INDÓMITO VINOS VARIETALES INDOMITO; BODEGA Y VIÑEDOS CASA MONTES; CHAMPAÑERA MIGUEL MAS CON Tomate Triturado Orgánico, Aceto Balsámico orgánico; vinagres de vino Orgánicos, Vinos y Espumantes Orgánicos;  Fontalba Aceite de Oliva; LEBLIN CREAM con Licores y cocteles; Familia Monserrat con Mermeladas, Postres en almíbar, Miel de abejas, conservas gourmet y TURISMO TURISMO SAN JUAN