Gacetillas

Una rica empanada tucumana para celebrar el 25 de mayo. Te contamos el paso a paso de la receta que fue registrada en 2008 y en 2022 llegó a la Cocina de Caminos y Sabores.

Cada receta tiene una historia, y cada cocinero le da un tinte especial a su creación. En este caso, la Tarta con dulce de Calafate y frutos secos elaborada por la chef Kalia Manzur, fue inspirada en una leyenda de Chubut. En 2022, Kalia Manzur viajó 1800 km para preparar la Tarta con dulce de […]

Tres emprendimientos muy jóvenes pensando en las necesidades del consumidor que sorprenderán a los visitantes.

Dos casos de éxito que ampliaron sus canales de venta.

Del 6 al 9 de julio, se realizará la 17° edición de Caminos y Sabores en La Rural. Los motivos por los cuales los emprendedores eligen El Gran Mercado Argentino.

Luego de 2 años de espera, el Gran Mercado Argentino volvió a destacarse en La Rural de Palermo y fue el mejor plan para realizar el último fin de semana en la Ciudad.

El Camino Federal reunió durante la 16º edición, que se realizó en La Rural de Palermo, a productores y emprendedores gastronómicos y culturales locales que representaron los sabores y el trabajo que identifica a cada provincia argentina.

Una vez más, el emprendimiento estuvo presente en Caminos y Sabores, pero esta vez con un stand propio, en lugar de formar parte del espacio institucional de la Provincia de Rio Negro.

Durante los 4 días que duró el Gran Mercado Argentino, el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, participó con un stand con el objetivo de presentar la diversidad que distingue a la gastronomía nacional, promover las tradiciones culturales y fortalecer las economías regionales.

Con un stand que representó los tres manjares bonaerenses: costero, rural y serrano, la provincia resaltó la importancia de su gastronomía para el turismo.