Gacetillas

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08/07/2017

Los mejores alimentos artesanales del país tienen nombre y apellido

Se entregaron los premios “Experiencias del Sabor” a la mejor yerba, queso, dulce de leche, aceite de oliva y cerveza artesanal.

07/07/2017

Un postre con mucho gusto riojano

En la cocina “El Gourmet” de Caminos y Sabores, feria que se realiza hasta el domingo en La Rural, el chef riojano Hugo Véliz y su hija Ayelén prepararon la “Diaguita”, un brownie que reúne ingredientes típicos de la provincia y homenajea a los pueblos originarios.

07/07/2017

Recetas para derribar fronteras

Un grupo de mujeres de la villa 1-11-14 llevan adelante un proyecto muy especial para integrar a través de la cocina a las diferentes colectividades de inmigrantes que viven en su barrio...

07/07/2017

Se hicieron 600 reuniones de negocios en Caminos y Sabores

En dos días, 60 expositores se encontraron con 33 compradores de la Argentina y el mundo. El negocio de los alimentos está en primer plano.

07/07/2017

Peabody pone el foco en la alta cocina

La reconocida marca de electrodomésticos equipa los tres espacios culinarios de Caminos y Sabores, que se desarrolla hasta el domingo en La Rural de 12 a 21 horas....

07/07/2017

Caminos y Sabores bailó al ritmo de la cultura quechua

En el escenario principal de la feria que se desarrolla hasta el 9 de julio en La Rural, de 12 a 21 horas, tuvo lugar una sahumada, un agradecimiento a la Pachamama realizado con hierbas sagradas.

06/07/2017

Caminos y Sabores abrirá el viernes con una Sahumada

El día dos de la feria viene plagado de actividades y espectáculos que sorprenderán a los asistentes. Y como siempre, los más ricos productos regionales de la mano de sus creadores.

06/07/2017

“Esta feria me inspiró el Plan Cocinar”

De esta forma se refirió el ministro de Turismo nacional, Gustavo Santos, a la feria Caminos y Sabores que abrió hoy en La Rural y se extenderá hasta el domingo.

06/07/2017

Una escarapela hecha a pura dulzura

En el marco del “Cuarto Encuentro de Cocinas Étnicas”, el especialista Roberto Goni cautivó a los presentes con un símbolo patrio elaborado con caramelo.

06/07/2017

Una picada rica y saludable

En el marco de Caminos y Sabores, el chef Paco Almeida participó de la cocina “El Gourmet”, con una propuesta que incluyó 6 recetas. Desde chips de batatas hechos en una freidora sin aceite hasta un guacamole de arvejas. Es posible comer rico, sano y barato.

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