Gacetillas

El viernes se realizó el sorteo de ubicaciones y se completaron los espacios de los diferentes rubros de productos. La feria de alimentos, artesanías y turismo se realizará del jueves 3 al domingo 6 de julio, de 12 a 21 hs. en La Rural – Predio Ferial del Buenos Aires. Más stands, expositores de casi […]

El puerto de Mar del Plata será representado en la feria por una asociación que nuclea a tres empresas, cada una especializada en pescados en conserva, anchoas en frasco y surtidos de mariscos. “Vamos a traer a Buenos Aires lo mejor del puerto”, asegura Alejandro Tissera, el titular de Capitán Camarón, una asociación de tres […]

Apicultor apasionado, Juan Ortega contestará las preguntas de los visitantes de la feria sobre la cría de abejas y la producción de mieles y polen. “Hipócrates decía “Que tu alimento sea tu medicina” y él comía miel…”, recalca con una sonrisa contagiosa Juan Ortega, un apicultor apasionado del partido de 25 de Mayo. Asistió a […]

Cuatro chefs darán clases magistrales en la ciudad chubutense, en un evento que mezcla turismo aventura y gastronómico. A pocas semanas de Caminos y Sabores, la ciudad de Puerto Madryn organizará del 19 al 22 de junio un circuito gastronómico de nivel mundial. Con el nombre de “Madryn al Plato”, se ofrecerá la degustación de […]

Buscando Sabores conquistó el paladar de los porteños con sus mezclas de especias y hierbas aromáticas vinculadas al territorio de seis regiones argentinas. Para Eduardo Rosas, cofundador de Buscando Sabores, creador de mezclas de especias y hierbas aromáticas, participar de Caminos y Sabores siempre fue un objetivo. “Es un desafío, un paso más, recalca. Nos […]

Escabeche de ciervo y mostaza de cerveza negra, entre otros, son los alimentos patagónicos que presentará en Caminos y Sabores esta empresa familiar radicada en Bariloche. Granjas Patagónicas vuelve con todo a Caminos y Sabores para brindar lo mejor de la flor y la fauna del Sur Argentino. Sus alimentos regionales demuestran que lo típico […]

Con su receta italiana, los hermanos Sersale acercan al público de Caminos y Sabores tal vez el mejor jamón crudo del país. La feria les permite contactarse además con emprendedores de todo el país. Los hermanos Luciano y Marcelo Sersale heredaron de sus abuelos italianos el arte de elaborar fiambres según la tradición de la […]

La feria de alimentos, artesanías y turismo se realizará del jueves 3 al domingo 6 de julio, de 12 a 21 hs. en La Rural – Predio Ferial del Buenos Aires. El rescate de la identidad cultural y la puesta en valor del trabajo de productores y artesanos de todas las regiones del país definirá […]

Consideró que “este tipo de encuentros ayuda muchísimo al crecimiento de la gastronomía y a la difusión de cada vez mejores productos en el mercado”. Presentó un nuevo aderezo “Bearnesa” de la mano de Alimentos Vaes. El chef Pablo Massey estuvo presente en la feria Caminos y Sabores, donde presentó su nuevo aderezo «Bearnesa» recientemente […]

Desde 2008 participa de Caminos y Sabores. Sus propuestas absolutamente naturales encuentran el punto justo y equilibrado para que la mesa cotidiana no caiga en la rutina. Quinto Zalla es sinónimo de equipo joven que, con creatividad y empeño, propone soluciones y propuestas distintas para desarrollar alimentos diferenciados y gourmet. “Disfrutamos del valor de una […]