Gacetillas

Los mensajes y acciones de prevención y vida saludable estarán presentes en Caminos y Sabores 2013 a través de las Estaciones Saludables dispuestas por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. ¿Qué es el desarrollo saludable? La Dirección General de Desarrollo Saludable, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Ciudadano de la Vicejefatura de Gobierno, […]

Llegarán a Caminos y Sabores de la mano de WAPI, empresa productora de alimentos naturales y gourmet, que los produce en plena cordillera sanjuanina. También elabora quesos finos de vaca en Córdoba. No por clásico deja de tener su impronta novedosa. Esa doble condición tienen los quesos de cabra, un producto que en los últimos […]

Desde Andalgalá, Catamarca, Melina Joyería traerá a Caminos y Sabores sus artesanías en una extraña piedra semipreciosa que se encuentra en muy pocos lugares del mundo.   La rodocrosita o “rosa del inca” es la piedra nacional argentina. Un mineral de color rojizo, muy codiciado pero que no abunda en el mundo. Sin embargo, uno […]

El frigorífico cordobés “Nuevo Munich” participará, por primera vez, de la tradicional feria de alimentos, aportando sabores de inspiración germana con materia prima argentina. Salchichas, salames, jamones, arrollados de cerdo y delicias untables son, en líneas generales, las tentadoras  propuestas de Frigorífico Nuevo Munich, que –por por primera vez– estará entre los stands de Caminos […]

La feria de alimentos, artesanías y turismo se realizará entre el 6 y el 9 de julio en La Rural. “Valor en origen. Calidad que hace bien”. Con ese lema, Caminos y Sabores, la feria de alimentos, artesanías y turismo, va camino a su novena edición, y sigue consolidándose como un espacio importante de territorialidad […]

En 2012, Caminos y Sabores contó con la presencia de grupos de pequeños y medianos productores coordinados por el INTA. Los comentarios de los participantes coinciden en el valor de la feria para las economías regionales. Ser un pequeño productor apícola de Villa Angela, Chaco, y tomar contacto con los consumidores de la gran ciudad […]

Los organizadores de la Fiesta Provincial del Asado con Cuero presentaron en Caminos y Sabores 2012 las porciones envasadas al vacío. Para el próximo año, los asadores de Viale, Entre Ríos, sorprenderán con nuevos productos derivados del tradicional plato argentino. El asado con cuero es una de las comidas más tradicionales de la Argentina. Como […]

Ya comenzaron los preparativos para la novena edición. Hay importantes ventajas para los expositores dispuestos a asegurarse el lugar antes de diciembre

La exposición que se llevó a cabo entre el 6 y el 9 de julio en La Rural cerró con un balance sumamente positivo. Con una convocatoria récord de más de cien mil asistentes, las clases de cocina a pleno, productores de alimentos de todas las regiones del país, artesanías de las comunidades originarias y […]

Durante la feria, el artista Pedro Roth, junto a cuatro colegas, desarrollaron un mural denominado “El Banquete Americano”. Una obra que homenajea a los productos americanos y su incidencia en la alimentación mundial. Caminos y Sabores es, ante todo, una fiesta para los sentidos. Así lo sienten los más de cien mil visitantes que durante […]