Gacetillas

Destacados chefs ofrecerán clases magistrales a los visitantes, y sorprenderán con nuevos segmentos. La preparación de sus recetas también se podrá ver vía streaming

Así lo expresaron desde el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, que nuevamente estará acompañando la feria que se realizará del 6 al 9 de julio en La Rural.

Ni pastelitos ni churros, este 25 de mayo el postre será una deliciosa Torta Argentina. La cual se ha convertido en un ícono de la repostería patria. Tan es así, que, en cada edición de Caminos y Sabores, Don Abel ofrece entre sus productos este emblemático manjar bonaerense.

Una rica empanada tucumana para celebrar el 25 de mayo. Te contamos el paso a paso de la receta que fue registrada en 2008 y en 2022 llegó a la Cocina de Caminos y Sabores.

Cada receta tiene una historia, y cada cocinero le da un tinte especial a su creación. En este caso, la Tarta con dulce de Calafate y frutos secos elaborada por la chef Kalia Manzur, fue inspirada en una leyenda de Chubut. En 2022, Kalia Manzur viajó 1800 km para preparar la Tarta con dulce de […]

Tres emprendimientos muy jóvenes pensando en las necesidades del consumidor que sorprenderán a los visitantes.

Dos casos de éxito que ampliaron sus canales de venta.

Del 6 al 9 de julio, se realizará la 17° edición de Caminos y Sabores en La Rural. Los motivos por los cuales los emprendedores eligen El Gran Mercado Argentino.

Con un stand que representó los tres manjares bonaerenses: costero, rural y serrano, la provincia resaltó la importancia de su gastronomía para el turismo.

Con su receta de Tikka Masala, Humberto Juan Lancillota, resultó ganador del certamen organizado por Caminos y Sabores y el IPCVA, y cocinó junto a Madame Papin, en el último día de la feria. Los fanáticos de la carne vacuna tuvieron su momento central en la 16º edición de Caminos y Sabores al celebrar la […]