Gacetillas

El quinto mes del año marca en el calendario fechas claves para recordar y destacar  historias y platos con productos clásicos, regionales y deliciosos. La Semana Nacional de la Miel  (del 13 al 22), con Kinturray desde Mar del Plata.   El Día Mundial del Té (21 de mayo) con Sublime Té, de Buenos Aires, […]

  Como cada año, Caminos y Sabores convocará a productores gastronómicos y artesanos de todo el país que busquen posicionar su producto mediante ventas y relacionamiento comercial con mayoristas. Emprender es un desafío e implica manejar proveedores, mantener un staff,  permanecer en el mercado y crecer como negocio, entre otros aspectos. La  feria Caminos y […]

En la Semana del clásico argentino, damos a conocer tres permitidos que estarán presentes del 6 al 9 de julio en la 18° edición de la feria Caminos y Sabores en La Rural de Palermo. Cada región, ciudad y hasta cantantes tienen el suyo. Doble, triple, con dulce de leche, de fruta, con harina de […]

Hoy 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, y es una buena excusa para hablar de uno de los 9 caminos de la tradicional feria que tendrá lugar del sábado 6 al martes 9 de julio en La Rural, Palermo. En El Gran Mercado Argentino, el camino de las bebidas es un […]

Del 6 al 9 de julio, se realizará la 18° edición de la feria Caminos y Sabores en La Rural de Palermo. Los expositores ya comenzaron a reservar su espacio. Cuáles son las razones que los motivan para participar cada año. En el mundo de los eventos, la repetición suele ser un signo de éxito […]

En el apasionante mundo de la apicultura agroecológica, hay quienes van más allá de la mera producción de miel, buscando el néctar y la esencia de cada flor. Uno de esos casos es Kinturray, un emprendimiento familiar que comercializa miel. Pero no cualquier miel, sino la que ganó el Concurso Experiencias del Sabor en Caminos […]

Augusto Palombi, un emprendedor de Verónica, fue campeón de Pan Dulce y este año compartió su expertise en una clase magistral durante la 17° edición de Caminos y Sabores. La historia de este joven pujante que fue detrás de sus sueños. Palombi es oriundo de Verónica, una localidad del partido de Punta Indio, se encuentra […]

La 18° edición de Caminos y Sabores será del 6 al 9 de julio en La Rural. La experiencia de tres emprendedores que expandieron sus contactos comerciales luego de la feria. Con la riqueza cultural gastronómica que caracteriza a Argentina como telón de fondo, llega la 18° edición de Caminos y Sabores, programada del 6 […]

Desde la provincia de Córdoba, Don Ramón se luce con los salames artesanales más ricos y originales. Su exclusiva herencia culinaria, fusiona tradición y calidad para conquistar los paladares de todo el mundo. Frigorífico Don Ramón es un emprendimiento que deleita a los clientes con sus auténticos productos artesanales procedentes de la ciudad de Oncativo, […]

Un verdadero ícono de Argentina, el mate es mucho más que una simple infusión, una experiencia que trasciende el simple acto de beber y que implica compartir. Por tercer año, Andresito ganó el Concurso Experiencias del Sabor de Caminos y Sabores. ¿Cuáles son las cualidades de esta yerba mate con palo? En el corazón de […]