El encanto de Mendoza se hace presente en Caminos y Sabores, con sus exquisitos sabores y aromas.
La provincia de Mendoza, reconocida por sus paisajes y gastronomía, especialmente el vino, estará presente en la 17° edición de Caminos y Sabores, que se realizará del 6 al 9 de julio en La Rural. Se trata de una cita obligada para todos los emprendedores y exponentes de la gastronomía y el turismo en Argentina, y la Provincia no podía faltar, con sus vinos, aceites, especias y otras delicias.
En este sentido, ocho productores y emprendedores de Mendoza dirán presente con una variedad de productos de máxima calidad.
En la feria confluyen una gran variedad de alimentos, artesanías y también se presentan los destinos turísticos del país. Por lo tanto, es una oportunidad para conocer la gastronomía y los paisajes de Mendoza, como parte del calendario que tiene q visitar, ofrecida por la Subsecretaría de Industria y Comercio, del Ministerio de Economía y Energía, con identidad propia.
Mendocinos en Caminos y Sabores
El stand de Mendoza, ubicado en el Camino Federal, ofrecerá un paseo por los embutidos ahumados de Secretos del Monte; Entre Dos alfajores; aceites Flor Mía; los vinos de Dufre Wine; Uvas cremas corporales, las especias de Bouquet Garni y las conservas de Gallardo.
En este marco, Julián Acosta, ejecutivo comercial de Dufre Wines comentó: “Nos encargaremos de dar a conocer nuestros vinos, que son de muy alta calidad. Esperamos que las personas que visiten nuestro stand puedan probarlos y adquirirlos, sin intermediarios”, y agregó: “El visitante debe pasar por el stand de Mendoza, allí encontrará productos que vienen directamente de la mano del productor y con sabores excelentes”.
En la misma línea, Carla Cioffi de Bouquet Garni, contó: “Estaremos ofreciendo degustaciones de aceite de oliva, conservas, especias y frutos secos”, todos productos característicos de Mendoza. Además, resaltó que “el stand de Mendoza siempre despierta curiosidad en las exposiciones, suele ser uno de los más visitados y considero que es por la alta calidad de los productos que ofrece nuestra provincia”.
No todo será gastronomía, dado que en este espacio también se podrán encontrar con UVAS cremas, que ofrecen humectación y calidad en cremas de excelencia en vitamina E y antioxidantes elaboradas en Mendoza San Rafael.
Por su parte, Secretos del Monte, empresa familiar dedicada 100% a la producción de la mejor calidad de jamones Ahumados, conjugando arte con estilo, para lograr los mejores jamones ahumados no tradicionales del país, tiene asistencia perfecta a Caminos y Sabores desde sus inicios y año a año fue creciendo y mejorando su participación. “De ir con un stand pequeño pasamos a media isla, y a preparar un mobiliario exclusivo para la feria”, recordó Giannina Bianchi, gerente general de la empresa.
Por otro lado, remarcó que la cantidad de gente, el objetivo de los visitantes, y la fecha (el cliente cobró aguinaldo y sueldo), hacen que, en muy poco tiempo (4 días de feria) se consigan muchos contactos que permiten llegar con productos a otras partes del país. “Ampliar la distribución en comercios de Nordelta, Lanús y Canning, donde venden productos regionales y gourmet”, ejemplificó Bianchi.
Palpitando la 17° edición de Caminos y Sabores, Finca Divisadero también espera a los visitantes para sorprenderlos con sus alimentos de alto valor nutricional: frutos secos y aceite de oliva virgen extra Flor Mía, y como broche de oro, para cerrar el recorrido, Ariel Fabrizio y Constanza Carcaño de Entre Dos, invitan a degustar los mejores alfajores del país en variedad tradicional, frutal, y espirituosos.