21/03- De Suipacha al paladar: la historia detrás de un queso artesanal único
La familia Rigabert-Saporiti lleva casi cuatro décadas combinando técnicas francesas con el amor por el campo, creando quesos artesanales con identidad propia y reconocimiento en todo el país. En Argentina, el queso es un protagonista indiscutido de la mesa y no puede faltar en ninguna picada. En promedio, cada argentino consume 3,4 kilos de […]
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