Recetas
Cheesecake Vegan
Por Cuyen SRL
Ingredientes para la base:
- Una taza de dátiles sin carozo y una taza de nueces crudas.
Ingredientes para el relleno:
- Una taza de castañas remojadas 30 minutos en agua hirviendo; ½ taza almíbar de fruta elegida; ½ taza de aceite de coco líquido; 1 cda. de crema de coco (opcional); 2 cdas. jarabe de maple; 1 cda. manteca de maní.
Preparación
- 1 paso
- Procesar los ingredientes de la base y acomodar en los moldes elegidos.
- 2 paso
- Procesar las castañas escurridas con los demás ingredientes hasta obtener una crema homogénea.
- 3 paso
- Disponer sobre la base y congelar en el freezer aprox. 4 horas.
- 4 paso
- Servir acompañado con frutas escurridas o mermelada.
