Cada receta tiene una historia, y cada cocinero le da un tinte especial a su creación. En este caso, la Tarta con dulce de Calafate y frutos secos elaborada por la chef Kalia Manzur, fue inspirada en una leyenda de Chubut. En 2022, Kalia Manzur viajó 1800 km para preparar la Tarta con dulce de […]
Tres emprendimientos muy jóvenes pensando en las necesidades del consumidor que sorprenderán a los visitantes.
Dos casos de éxito que ampliaron sus canales de venta.
Del 6 al 9 de julio, se realizará la 17° edición de Caminos y Sabores en La Rural. Los motivos por los cuales los emprendedores eligen El Gran Mercado Argentino.
Luego de 2 años de espera, el Gran Mercado Argentino volvió a destacarse en La Rural de Palermo y fue el mejor plan para realizar el último fin de semana en la Ciudad.
El Camino Federal reunió durante la 16º edición, que se realizó en La Rural de Palermo, a productores y emprendedores gastronómicos y culturales locales que representaron los sabores y el trabajo que identifica a cada provincia argentina.
Una vez más, el emprendimiento estuvo presente en Caminos y Sabores, pero esta vez con un stand propio, en lugar de formar parte del espacio institucional de la Provincia de Rio Negro.
Durante los 4 días que duró el Gran Mercado Argentino, el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, participó con un stand con el objetivo de presentar la diversidad que distingue a la gastronomía nacional, promover las tradiciones culturales y fortalecer las economías regionales.
Con un stand que representó los tres manjares bonaerenses: costero, rural y serrano, la provincia resaltó la importancia de su gastronomía para el turismo.
Con su receta de Tikka Masala, Humberto Juan Lancillota, resultó ganador del certamen organizado por Caminos y Sabores y el IPCVA, y cocinó junto a Madame Papin, en el último día de la feria. Los fanáticos de la carne vacuna tuvieron su momento central en la 16º edición de Caminos y Sabores al celebrar la […]
