El 26 de mayo abre la inscripción para el concurso que premia la calidad de los productos desarrollados por expositores de Caminos y Sabores edición BNA. Tendrá siete categorías, con el debut de la del Gin argentino. Cada año, Caminos y Sabores convoca a Experiencias del Sabor, un concurso creado para reconocer a emprendedores que […]
Con el respaldo de una tradición apícola creciente, Kinturray se destaca como un ejemplo de innovación y compromiso familiar. Esta miel marplatense, reconocida dos años consecutivos en Caminos y Sabores, representa el alma del campo argentino y el valor de lo hecho con pasión. Argentina ocupa el 3° puesto en el ranking mundial de producción […]
Se prepara una recepción especial para este trío que será estrella del 3 al 6 de julio, en La Rural. Versiones locales de dos íconos de la coctelería mundial y el alfajor, una arraigada tradición argentina. Caminos y Sabores edición BNA impulsa una puesta especial para un trío de productos con más protagonismo que nunca. […]
En la semana más dulce del año, llega una noticia que entusiasma a fanáticos y emprendedores: vuelve la Copa Alfajor Argentino y se suma el Paseo del Alfajor en El Gran Mercado Argentino. Del 1 al 7 de mayo se celebra la Semana del Alfajor, y qué mejor momento para compartir una novedad que […]
Premiado en las últimas ediciones de “Experiencias del Sabor”, este salame cordobés despierta curiosidad por su receta artesanal, su arraigo familiar y una historia que vale la pena conocer. Argentina es un país insignia en producción agroindustrial, destacándose en la elaboración de alimentos que combinan tradición, innovación y calidad. En este contexto, los chacinados ocupan […]
Del 3 al 6 de julio, se realizará Caminos y Sabores edición BNA en La Rural. Los productores gastronómicos ya comenzaron a reservar su espacio. Masividad, visibilidad y contactos son los motivos que los impulsan a participar.
La familia Rigabert-Saporiti lleva casi cuatro décadas combinando técnicas francesas con el amor por el campo, creando quesos artesanales con identidad propia y reconocimiento en todo el país. En Argentina, el queso es un protagonista indiscutido de la mesa y no puede faltar en ninguna picada. En promedio, cada argentino consume 3,4 kilos de […]
Con tonada cordobesa, Chacras de Luyaba transforma tradición y sostenibilidad en excelencia: su aceite de oliva extra virgen, premiado en Caminos y Sabores 2024, es un ejemplo de calidad artesanal y compromiso con la naturaleza. Un recorrido por la historia familiar y sus próximos desafíos. Argentina, el principal productor y exportador de aceite de […]
En Argentina, el mate es mucho más que una infusión: es un símbolo de identidad y tradición que une a los argentinos en su día a día. En el Día Nacional de la Yerba Mate, celebramos no solo esta costumbre, sino también la historia de esfuerzo y dedicación de cooperativas como Yerba Mate Andresito, cuyo […]
En el Día Internacional del Dulce de Leche, descubrí la historia detrás del mejor dulce de leche del país. El dulce de leche, ese manjar argentino por excelencia va más allá de un simple dulce. Es un símbolo de identidad nacional, un tesoro culinario que supo ganarse un lugar en los paladares de quienes lo […]
