Cocineros

Fundada en 1993, Cuyen es una empresa familiar, productora de frutas orgánicas certificadas y elaboradora de confituras, frutas en almíbar y salsas agridulces.
En su chacra de la Patagonia, Cuyen cultiva una variedad de frutas finas que -por su frescura, gusto, valores nutricionales y apariencia- son inigualables y han sido premiadas año tras año en la Feria Nacional de la Fruta Fina.
Cuyen es una chacra pionera en producción orgánica en Argentina. Tanto el cultivo como la elaboración poseen certificación orgánica, otorgada por Argencert, organización perteneciente a la International Federation of Organic Agricultural Movements (IFOAM).

Secretos del Monte es una empresa familiar dedicada 100% a la producción de la mejor calidad de jamones Ahumados, conjugando arte con estilo, para lograr los mejores jamones ahumados no tradicionales del país, siguiendo con las ultimas tendencias en tecnología, certificaciones de trazabilidad y desarrollo de productos, buscamos sorprenderlos con calidad y diferenciación.

Primer vinagre varietal Argentino
Uno de los desarrollos tecnológicos del Lic Carlos Inchaurraga fundador que viene elaborando vinagres desde 1990

Soy periodista y chef profesional de #alimentaciónsaludable #consciente y #vegan. Aquí encontrarás #recetassanas con #másfrutasyverduras

A cargo de COCINA54, Guillermo Vanucci se dedica a asesorar emprendimientos gastronómicos, realizar producciones editoriales, desarrollar productos culinarios y dictar clases demostrativas. Y, por supuesto, profundiza en la gastronomía argentina. De ahí el nombre COCINA54, el código con que se identifica a la Argentina a nivel internacional.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) promueve una correcta manipulación de la carne vacuna tanto en el lugar de compra como en la conservación de la misma en el hogar.