La diversa oferta gastronómica de la Provincia estará presente en la 18a que se llevará a cabo los días 6, 7, 8 y 9 de julio, de 12:00 a 20:00, en el predio ferial de La Rural, Capital Federal. Habrá degustaciones, juegos, descuentos y cocina en vivo con Juan Braceli.
El Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, a través de la Subsecretaría de Turismo, será protagonista de Caminos y Sabores 2024, con la propuesta de un viaje bueno, bonito y bonaerense a través de los manjares que invitan a conocer los atractivos turísticos de los 135 municipios bonaerenses.
“El Gran Mercado Argentino”, como también se conoce a la feria, es el principal evento a nivel nacional, vinculado al turismo gastronómico. “En la diversidad, cada destino da cuenta de su identidad y la gastronomía es parte fundamental de cada experiencia turística. Esta es una gran oportunidad para acercar al público de Argentina y del mundo los productos de excelencia que se producen en las distintas regiones y dan cuenta de la riqueza cultural y paisajística de nuestra Provincia”, aseguró Augusto Costa, ministro de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica.
Con más de treinta productores y productoras de diferentes municipios, la Provincia compartirá sus recetas más icónicas que incluyen elaboraciones tradicionales y otras más innovadoras.
En un gran mostrador se llevarán a cabo decenas de degustaciones diarias para placer de todos los paladares. Habrá opciones dulces, saladas, sin T.A.C.C y presentaciones de bebidas entre las que se destacan los Vinos Buenos Aires.
Cada expositor comercializará sus exquisiteces en el stand Bueno, Bonito y Bonaerense, con el sello de Producción Bonaerense y descuentos imperdibles del Banco Provincia. “Nuestra gestión acompaña estas iniciativas que promueven el desarrollo de la gastronomía y el turismo y se convierten en un lugar de encuentros para generar negocios y potenciar los destinos turísticos”, agregó Costa.
La cocina en vivo estará a cargo de Juan Braceli quién preparará pastas rellenas y pastas largas el domingo 7 de julio a las 17:30. Un plato bueno, bonito y bonaerense.
A través de la app ReCreo, la herramienta de promoción turística de la Provincia, habrá sorteos, premios y beneficios en el stand Bueno, Bonito y Bonaerense.
Durante el evento, quienes asistan tendrán acceso al recetario Manjares bonaerenses, con preparaciones típicas de la provincia de Buenos Aires, y dialogar con los fabricantes de productos icónicos como miel, alfajores, quesos y chacinados; y de otros innovadores como gin y aceite de oliva.
El turismo gastronómico es clave para la desestacionalización del sector y el desarrollo de la actividad en los 135 distritos, por eso el Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica celebra la diversidad de aromas y sabores que impulsan distintas iniciativas turísticas en la Provincia, un destino Bueno, Bonito y Bonaerense.