Garbanzos picantes crocantes
Lista de ingredientes
- 1 taza de GARBANZOS SECOS CALLIERI; MERKÉN CALLIERI; CUCURMA CALLIERI; SABOR SIN SAL CALLIERI; sal a gusto, y cantidad necesaria de agua.
Paso 1:
Remojar de 8 a 12 horas 1 taza GARBANZOS CALLIERI en un recipiente amplio con 3 tazas de agua a temperatura ambiente.
Paso 2:
Desechar el agua de remojo y colocar en una olla los GARBANZOS CALLIERI remojados con 3 tazas de agua, y cocinar (40 min) hasta que estén.
Paso 3:
Una vez cocidos, escurrirlos y dejarlos entibiar.
Paso 4:
Saborizarlos con MERKÉN CALLIERI a gusto, una cucharadita de CURCUMA CALLIERI, y una pizca de sal.
Paso 5:
Colocarlos en una placa y llevar a horno de medio a fuerte hasta que se doren y queden crocantes. Removerlos para que no que quemen.
Paso 6:
Consumir una vez fríos y guardarlos en recipientes herméticos.
Paso 7:
Para las personas que deben restringir el consumo de sal recomendamos utilizar SABOR SIN SAL CALLIERI.