Remojar de 8 a 12 horas 1 taza GARBANZOS CALLIERI en un recipiente amplio con 3 tazas de agua a temperatura ambiente.

Desechar el agua de remojo y colocar en una olla los GARBANZOS CALLIERI remojados con 3 tazas de agua, y cocinar (40 min) hasta que estén.

Una vez cocidos, escurrirlos y dejarlos entibiar.

Saborizarlos con MERKÉN CALLIERI a gusto, una cucharadita de CURCUMA CALLIERI, y una pizca de sal.

Colocarlos en una placa y llevar a horno de medio a fuerte hasta que se doren y queden crocantes. Removerlos para que no que quemen.

Consumir una vez fríos y guardarlos en recipientes herméticos.

Para las personas que deben restringir el consumo de sal recomendamos utilizar SABOR SIN SAL CALLIERI.