Miles de visitantes se tentaron con el camino de los aceites en la onceava edición de Caminos y Sabores. Desde Nogolí, San Luis, Finca Cortaderas estuvo presente con su varietal Arauco, que tuvo muy buena repercusión y ventas, y lanzó un proyecto para que pequeños inversores se sumen cumpliendo el sueño de tener su propio […]
PedidosYa, plataforma líder en América Latina para pedir menús online, participó de la 11va. edición de Caminos y Sabores que se llevó a cabo del 9 al 12 de julio en La Rural. Con una novedosa propuesta, captaron la atención del público que visitaba el stand ávido por conocer el funcionamiento de esta idea que […]
La provincia norteña participó de la onceava edición de Caminos y Sabores en La Rural con 10 productores que recibieron un fuerte apoyo institucional. Desde vinos y cervezas hasta productos deshidratados, nueces, aceitunas y aceite de oliva fueron el atractivo provincial para el público visitante que se acercó a degustar los sabores norteños Catamarca es […]
En cuatro días, la feria que une la cultura, los sabores y la identidad de los rincones más lejanos de nuestro país en un solo lugar recibió la visita de cien mil personas. Es un record absoluto en la historia de este espacio que ya va por su 11° edición. Fueron más de 400 expositores […]
El éxito rotundo de la 11° edición de Caminos y Sabores no se mide sólo cuantitativamente. Cada expositor lució su mejor sonrisa. Los diferentes expositores coinciden en argumentar que la participación en ferias y eventos tiene como fin incrementar las ventas, posicionar la marca, desarrollar nuevos canales de comercialización, generar nuevos clientes y fidelizar los […]
México participó de la feria Caminos y Sabores con la preparación de su tradicional “mole poblano”: la historia de un pueblo encerrada en un plato. Bajo el título “El Mole. Gran Mestisaje de Sabores“, el chef Sergio Israel Ibarra Garibay llegó a la feria invitado por la Embajada de los Estados Unidos Mexicanos. “La cocina […]
En el cuarto y último día, las boleterías de la feria Caminos y Sabores siguen rompiendo taquillas. El público acompaña masivamente y los pequeños productores agradecidos por tanta aceptación. En los tres primeros días ingresaron 60 mil personas. Un éxito que crece en cada nueva edición. Los pasillos de la feria desbordan de público. Los […]
El maestro fue seguido con muchísima atención por un público numeroso que colmó su primera clase magistral en Caminos y Sabores. Además, destacó la tendencia de los consumidores a apostar por lo local y exigir materias primas frescas. Tal como rezaba el título de su clase, se trató de un “suspiro norteño” para el numeroso […]
La chef Nadia Arce presentó la cocina de la ruta del queso en Caminos y Sabores. El objetivo fue demostrar que existen muchas otras posibilidades para este producto en la mesa de los argentinos. Nadia Arce es una exploradora de la cocina. La chef fue convocada por la Secretaría de Turismo de la provincia de […]
Después de unos años de ausencia y con una sonrisa a flor de piel, el chef español radicado en la Argentina desde hace 17 años, Borja Blázquez, dio una clase magistral sobre cómo incorporar hongos en la comida. Hoy cocinamos: “Hongos estofados con vegetales, jamón crudo y molleja dorada”. Con esta invitación formal, […]
