Gacetillas

Por segundo año consecutivo, Caminos y Sabores evaluará a productores de yerba mate en Experiencias del Sabor, el concurso que premia la excelencia de los productos artesanales y rescata la identidad territorial. La nueva edición de Caminos y Sabores, que se llevará a cabo en La Rural del 7 al 10 de julio, celebra la […]

Con una vasta trayectoria en la cata de alimentos, la especialista en análisis sensorial Beatriz Coste será una de las encargadas de coordinar la jura del concurso Experiencias del Sabor que este año evalúa quesos, dulce de leche familiar, aceite de oliva extra virgen, yerba mate y como novedad, la cerveza artesanal. El concurso Experiencias […]

Este año la feria integra por primera vez el torneo InnoBar, la competencia que reúne a barmans de todo el país para reinventar nuestros sabores. Un encuentro donde la coctelería moderna y las bebidas típicas y autóctonas se dan la mano. El vino y la cerveza son casi una obligación en la mesa argentina. Y […]

La provincia de Tierra del Fuego vuelve a participar de la feria Caminos y Sabores con una batería de productos típicos de la región. Un repaso por las delicias que desembarcarán desde el punto más extremo y frío del país. Para los pequeños productores llevar adelante un microemprendimiento conlleva muchas alegrías y satisfacciones, pero también […]

Catamarca es mucho más que productos olivícolas. También es nueces, especies aromáticas, vinos, delicatessen de carne de llama… La provincia se prepara para sorprender en la feria que se llevará a cabo del 7 al 10 de julio en La Rural. Caminos y Sabores representa una oportunidad única para trasladarse a las regiones más ricas […]

En la nueva edición de la feria se organizará un espacio exclusivo sólo para degustaciones y al que el público podrá acceder con su entrada plus. En la búsqueda constante de acercar a productores y consumidores, la próxima edición de Caminos y Sabores, que se realizará del 7 al 10 de julio en La Rural, […]

De la mano de Don Quico, los fiambres tradicionales del oeste bonaerense desembarcan en la Ciudad Autónoma de Buenas Aires con el objetivo de conquistar nuevos paladares. Los cuatro días que dura la feria Caminos y Sabores, que este año se desarrollará del 7 al 10 de julio en La Rural, son una cita ideal […]

Las dos principales firmas nacionales productoras de portobellos y champiñones estarán presentes en la feria de la cultura, los sabores y la identidad con recetas ricas, sanas e innovadoras. Mientras que en Chile el consumo per cápita de hongos (principalmente champiñones y portobellos) alcanza los 3 kilogramos, en la Argentina apenas se ubica en alrededor […]

Niña Federica presenta sus mezclas de especias que hacen todo más fácil a la hora de cocinar. Una pyme familiar que le pone sabor a su emprendimiento, y a la comida de los argentinos. En la edición número 12 de Caminos y Sabores, que se desarrollará del 7 al 10 de julio en La Rural […]

Durante la feria se realizará el concurso “Experiencias del Sabor” que premia la calidad de los productos artesanales que participan en Caminos y Sabores. Desde Pergamino, los quesos Don Eugenio quieren convertirse en bicampeones. Caminos y Sabores vuelve este 2016 con su clásica impronta: acercar a productores y consumidores para que vivan un encuentro único […]