En la cocina “El Gourmet” de Caminos y Sabores, feria que se realiza hasta el domingo en La Rural, el chef riojano Hugo Véliz y su hija Ayelén prepararon la “Diaguita”, un brownie que reúne ingredientes típicos de la provincia y homenajea a los pueblos originarios.
Un grupo de mujeres de la villa 1-11-14 llevan adelante un proyecto muy especial para integrar a través de la cocina a las diferentes colectividades de inmigrantes que viven en su barrio…
En dos días, 60 expositores se encontraron con 33 compradores de la Argentina y el mundo. El negocio de los alimentos está en primer plano.
La reconocida marca de electrodomésticos equipa los tres espacios culinarios de Caminos y Sabores, que se desarrolla hasta el domingo en La Rural de 12 a 21 horas….
En el escenario principal de la feria que se desarrolla hasta el 9 de julio en La Rural, de 12 a 21 horas, tuvo lugar una sahumada, un agradecimiento a la Pachamama realizado con hierbas sagradas.
El día dos de la feria viene plagado de actividades y espectáculos que sorprenderán a los asistentes. Y como siempre, los más ricos productos regionales de la mano de sus creadores.
De esta forma se refirió el ministro de Turismo nacional, Gustavo Santos, a la feria Caminos y Sabores que abrió hoy en La Rural y se extenderá hasta el domingo.
En el marco del “Cuarto Encuentro de Cocinas Étnicas”, el especialista Roberto Goni cautivó a los presentes con un símbolo patrio elaborado con caramelo.
En el marco de Caminos y Sabores, el chef Paco Almeida participó de la cocina “El Gourmet”, con una propuesta que incluyó 6 recetas. Desde chips de batatas hechos en una freidora sin aceite hasta un guacamole de arvejas. Es posible comer rico, sano y barato.
La feria abrió sus puertas en La Rural y una gran cantidad de público ya recorre sus pasillos buscando los productos regionales más ricos de cada uno de los rincones de nuestro país. Un repaso por las principales actividades.
